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維他命E 每日核准劑量以及不同成份劑量如何換算?
無上傳圖片,以Pexels示意圖表示

維他命E 每日核准劑量以及不同成份劑量如何換算?

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作者:周本正 藥師/小周藥師聊長照  來源:小周藥師 RxChou.com  更新時間:2022-03-08 
關鍵字: 維他命E  食品代工 

維生素 E 常單獨食用或添加到營養保健品中

如果產品標示建議的每日最低攝取量,達到每日參考值(α-TE 13mg )的15%以上,可以作下述宣稱 :

  1. 減少不飽和脂肪酸的氧化
  2. 有助於維持細胞膜的完整性
  3. 具抗氧化作用
  4. 增進皮膚與血球的健康
  5. 有助於減少自由基的產生
國人膳食營養素參考攝取量 第八版 之維生素E 建議攝與上限攝取量
 年齡 建議攝取量mg α-TE 上限攝取量mg α-TE
 0~6月  3  
 7~12月  4  
 1~3歲  5  200
 4~6歲  6  300
 7~9歲  8  300
 10~12歲   10  600
 13~15歲   12  800
 16~18歲  13  800
 19~30歲  12  1000
 31~50歲  12  1000
 51~70歲  12  1000
 71 歲以上  12  1000
 懷孕期  上述年齡 +2   1000
 哺乳期  上述年齡 +3  1000

常用維生素E 共有 d-α-Tocopherol 、d-α-Tocopheryl Acetate 、d-α-Tocopheryl Acid Succinate 、dl-α-Tocopherol 、dl-α-Tocopheryl Acetate 、
dl-α-Tocopheryl Acid Succinate 五種 ,標示方式各有 重量 mg 和 生物效能 IU 兩種單位,換算如下:

維生素E單位換算如下
 添加量   成分  營養素含量  國際單位
 1 mg  d-α-Tocopherol  1 mg α-TE  1.49 IU Vitamin E
 1 mg  d-α-Tocopheryl Acetate  0.91 mg α-TE  1.36 IU Vitamin E
 1 mg  d-α-Tocopheryl Acid Succinate  0.83 mg α-TE  1.21 IU Vitamin E
 1 mg  dl-α-Tocopherol  0.71 mg α-TE  1.1 IU Vitamin E
 1 mg  dl-α-Tocopheryl Acetate  0.67 mg α-TE  1 IU Vitamin E
 1 mg  dl-α-Tocopheryl Acid Succinate  0.59 mg α-TE  0.89 IU Vitamin E

進口及生產規範

如果是進口錠狀膠囊狀食品一定要查驗登記,如果是台灣國產的錠狀膠囊狀食品,維生素E大於或等於18 mg α-T.E.(26.8 I.U.)就要查驗登記,而劑量超過 268 mg α-T.E.(400 I.U.)就要作為藥品申請。

產品標示規範 可以參考這篇

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