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日本人的平均壽命超過八十歲，而柬埔寨人的平均壽命卻只有五十幾歲
這是由於所處的環境等差異所帶來的「老化速度」不同所致。牙周病會產生大量活性氧，不僅傷害內臟，更讓老化提早來臨
從柬埔寨或寮國等開發中國家人們身上可以看到，在三十∼四十歲左右便開始急速出現老化症狀的現象——我將它命名為「急速老化症候群」，並作為我的研究題目。可以推究的原因之一，便是他們惡劣的生活、衛生環境與營養條件，不間斷的肆虐人們的身體，持續帶給人們重大壓力之故。
在柬埔寨，安全用水的供給率只有三十％，廁所等衛生設備的普及率更低，只有十八％。廢棄物處理系統與設施也不普及，人們的衛生意識也普遍低落，到處可見被丟棄的垃圾，昆蟲與老鼠四處橫行。生活在這樣的環境當中，人們往往受到大量細菌和病毒的威脅，免疫系統從不得閒，必須不斷的處於戰鬥狀態。
開發中國家的水源污染也是個嚴重的問題。受到污染的水會直接造成腹瀉，傷害內臟，尤其是肝臟與腎臟，此外，還會帶來各種間接的影響。就像人的身體有百分之六十都是水分（體液），體液遭受到污染的話，為了對抗污染，血液裡的白血球便會出動。
當白血球當中的一種巨噬細胞或名為嗜中性白血球的顆粒球將細菌吞噬時，便會產生活性氧這種有害物質。
如果大量產生活性氧，身體內的細胞便會因為氧化而受到傷害。如果再加上因為糧食不充分，造成營養不均衡，身體很快便會疲弱不振，對細菌與病毒的防禦力也會隨著減退。
實際上，根據我們醫師團的調查，在柬埔寨四十幾歲的人罹患心臟疾病的比率出乎異常的高。在比較年輕的族群中也常發生乳癌、白內障等疾病。柬埔寨人的平均壽命只有五十幾歲。未滿四十歲就突然死亡的人約佔二十五％；換句話說，每四個人當中便有一個人會突然死亡。
我們從這個現象中了解到，牙周病在體內不斷造成發炎，這時會產生大量活性氧，傷害各個內臟器官，確實會促使老化加快。外表的老化會忠實地反映出身體裡面的疲弱不振。
本文節錄自：牙好，永不老：牙醫來不及告訴你的事 牙周病是破壞全身健康的殺手
作者： 宮田隆
譯者： 李曉雯
出版社：新自然主義 （本文經授權轉載）
