維生素A或β胡蘿蔔素
年齡 | 建議攝取量 μgRE | 上限攝取量 μgRE |
0~6月 | 400 | 600 |
7~12月 | 400 | 600 |
1~3歲 | 400 | 600 |
4~6歲 | 400 | 900 |
7~9歲 | 400 | 900 |
10~12歲 | 500 | 1700 |
13~15歲 | 600 | 2800 |
16~18歲 | 700 | 2800 |
19~30歲 | 600 | 3000 |
31~50歲 | 600 | 3000 |
51~70歲 | 600 | 3000 |
71 歲以上 | 600 | 3000 |
懷孕期 | 僅第三期 +100 | 3000 |
哺乳期 | 上述年齡 +400 | 3000 |
包裝上建議的每日最低攝取量需達每日參考值(700μgRE)的15%以上,才可作下述宣稱:
- 有助於維持在暗處的視覺。
- 增進皮膚與黏膜的健康。
- 幫助牙齒和骨骼的發育與生長。
但是維生素A或β胡蘿蔔素大於或等於 1050 μg R.E.(3496.5 I.U.) 需要查驗登記,若超過 3000 μg R.E.(10000 I.U.)就需以藥品管理。
添加量 | 成分 | 營養素含量 | 國際單位 |
1μg | All-trans retinol | 1 μgRE | 3.33 IU Vitamin A |
1μg | All-trans retinol , acetate | 0.87 μgRE | 2.9 IU Vitamin A |
1μg | All-trans retinol , palmitate | 0.546 μgRE | 1.82 IU Vitamin A |
1μg | β-carotene (天然食物) | 0.167 μgRE | 0.56 IU Vitamin A |
1μg | β-carotene (營養添加劑) | 0.5 μgRE | 1.67 IU Vitamin A |
進口及生產規範
如果是進口錠狀膠囊狀食品一定要查驗登記,如果是台灣國產的錠狀膠囊狀食品,維生素A或β胡蘿蔔素小於 1050 μg R.E.(3496.5 I.U.) 則不需查驗登記。
抽菸者不建議補充β-胡蘿蔔素
有項109,394名受試者的研究指出,每天補充20~30mgβ-胡蘿蔔素補充品的吸菸者,罹患肺癌風險顯著增加。雖然後來有研究顯示,每天攝取6-15毫克的ß-胡蘿素並不會增加抽菸者肺癌的發生機率。不過,現在只要添加β-胡蘿蔔素就有可能被一知半解的人誤解或是同行抹黑。
配方建議
護眼產品可以添加 每日105~1050 μgRE的維生素A,即可宣稱 有助於維持在暗處的視覺 。
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