課程大綱
藝術治療媒材，透過投射或移情作用，可以是身體，可以是情感，並讓人在創作過程中自然流露出象徵意涵和隱喻，經由藝術轉化，可望以心靈力量而發揮創造性的改變和完善自我的效果。
【教學目標】
1.關照銀髮族群身體失落與照顧者身心健康。
2.創造性地把日常食材透過藝術轉化活動來滋養身體。
3.關照銀髮族群情感失落與照顧者身心健康。
4.創造性地把自然資源透過藝術轉化活動來滋養情感。
5.熟悉藝術媒材運用及表達。
6.發展獨特之藝術陪伴能力。
【課程大綱】
本課程鎖定「器質性失落情緒的陪伴/自我照顧」和「情感性失落情緒的陪伴/自我照顧」兩大面向來提升照顧者的優勢能力：
1. 關照身體不適—了解銀髮族歷經生理機能中各生理循環的複合型退化所致常見的生理變化、感覺能力與情緒個性的變化，同時探討常見身體症狀及器質性失智等精神症狀，是如何影響生活及社會行為。
2. 飲食魔法—從生活經驗中取材，透過食材的多重感官經驗創意連結身心與生活經驗，回想起那個「家」原來就存在於自我身心。再者，透過創作體驗的破與立的歷程意象，梳理自我的生命哲學。
3.關照情感不適—了解老年心理發展階段的「喪失感」和「負面情緒」，是銀髮族普遍會面對的問題，同時探討如何洽當排遣以避免當事者與照顧者兩方的壓力和心理健康。
4.海天調味—用冥想來連結資源，例如:海與天邂逅時，海連著天有甜蜜的味道，浪潮在天際拍打有淨化心情的味道……。用藝術來具體化這些自然資源，轉化為心靈的寄託對象。本課程將會提供創造性的多元互動創作活動，以促進經驗流動與覺察力。
